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新年1月のサービス豆
新年あけましておめでとうございます。
昨年暮れにはサイトにつながらない状態が続いてご迷惑をおかけしました。
安心してください!今は大丈夫です。

さて新年1月のサービス豆のが案内です。
【エルサルバドル・SHB・ブルボン・ナチュラル】です。

今年もよろしくお願いします。
author:焙煎職人, category:-, 00:16
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11月のサービス豆
先月(10月)のサービス豆【グアテマラ】を紹介することを忘れていました。
9月にご注文をいただいた方にはパンフレットで紹介してたので、ブログの方は気づきませんでした。
大変申し訳ありませんでした。

今月(11月)は初登場の【エチオピア・モカ・イルガチョフG-1・モプラコ】をお届けします。
定番のモカ・カッファG-2より1ランク上のG-1プレミアムビーンズです。
モカ特有の上品な酸味と香りが持ち味で、新たな珈琲の味に驚きを禁じ得ない逸品です。
通常ならばこの価格で出せない代物です。数量限定生豆で5kgのみです。
なくなり次第、別銘柄をブログでご紹介いたします。
その旨、どうかご勘弁ください。

今年もあと二か月です。年賀状の季節になってまいりました。(憂鬱です。笑)
author:焙煎職人, category:-, 02:37
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9月のサービス豆
三日ほど遅れましたが、今月のサービス豆をお知らせします。

9月は【東ティモール・エルメラ・無農薬】をお届けします。
定番銘柄ではありませんが、苦味の中に感じる甘味が絶品です。
是非とも味わっていただきたい逸品です。
author:焙煎職人, category:-, 23:30
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8月のサービス豆
8月に入ってから本業が大変忙しくて、書き込みできずにいました。

8月のサービス豆は【ブラジル・イエローブルボン】をお届けします。
 
author:焙煎職人, category:-, 23:42
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7月のサービス豆
サービス豆のご案内が遅くなりまして大変申し訳ありませんでした。

7月は、昨年11月以来のタンザニア・AA・マハレマウンテンを用意しました。
やや深く煎ることで、タンザニア(キリマンジャロ)特有の酸味とともに甘味と苦味が
感じられます。
是非とも味わっていただきたい逸品です。
 
author:焙煎職人, category:-, 01:17
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